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素食饺子

45分钟/小时

成分

材料: 馅料
材料A: 外皮

指示

1

准备馅料：将所有蔬菜和豆包切丁。

2

热油，炒香香菇。

3

加入所有蔬菜和豆包，调味用AJI-NO-MOTO® Umami Seasoning 和AJI-SHIO® Flavoured Pepper。

4

翻炒至散发香味后，加入玉米淀粉混合液。混合均匀，放在一边备用。

5

准备饺子皮：混合小麦淀粉、木薯淀粉和盐，倒入开水。快速搅拌直到混合均匀。

6

加入食用油，揉成软滑的面团。将面团分成每份10克。

7

擀开面团成薄片，放入一些馅料，折叠成半月形。

8

放入抹油的蒸盘中。用大火蒸约3分钟。

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