乌东饭搭配参巴和卡拉桑炸鸡
60分钟/小时
成分
乌东饭
参巴
卡拉桑炸鸡
配料A: 搅拌成粗粒状
指示
乌东饭
1
将所有材料放入电锅中，搅拌均匀并开始烹饪。
2
搭配参巴和卡拉桑炸鸡，即可上桌享用。
参巴
1
热锅凉油，炒红辣椒、红葱头、大蒜、番茄和虾酱。当香气飘出时，取出并搅拌至细腻。
2
将剩余的油热起，将搅拌好的成分炒熟，加入AJI-NO-MOTO®和盐。
3
关火，加入Pal Sweet® Sweetener，搅拌均匀。
卡拉桑炸鸡
1
用搅拌好的配料A、红糖和TUMIX® Chicken Stock腌制鸡肉一个小时。
2
将鸡肉从腌料中取出，沥干。
3
将椰子水、水、月桂叶和鸡肉放入锅中，煮至鸡肉熟透。
4
取出鸡肉，擦干。
5
加热足够的油，将鸡肉炸至金黄色。搁置一旁。
6
将腌料深炸至酥脆，倒在鸡肉上即可。
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