照烧鸡肉盖饭
30分钟/小时
成分
照烧酱
盖饭
指示
照烧酱
1
在锅中混合大蒜、姜、酱油膏、生抽、水、红糖和蜂蜜，再用打蛋器搅拌均匀后，中火加热。
2
将混合物加入锅中，搅拌直至混合均匀。让它煮至变稠至所需的厚度。
3
使用AJI-NO-MOTO®和盐调味，并搅拌均匀。
4
完成，即可食用。
盖饭
1
混合美奶滋和青柠汁，搁置一旁。
2
用4汤匙照烧酱腌制鸡腿肉。在室温下腌制30分钟，或在冰箱中腌制过夜。
3
用3汤匙照烧酱腌制豆腐乳，搅拌均匀。
4
在不粘锅中加热食用油，然后翻炒鸡腿肉，直至完全熟透，然后加入½汤匙无盐黄油，翻炒至微微上色。取出，搁置一旁。
5
在同一锅中，翻炒豆腐乳，直至完全熟透，然后加入½汤匙无盐黄油，翻炒至微微上色。取出，并搁置一旁。
6
分别煮沸玉米、胡萝卜和法国豆，搁置一旁。
7
准备一个碗，加入120克蒸白米饭，上面放上照烧鸡肉、照烧豆腐乳、法国豆、玉米粒、胡萝卜和樱桃番茄。挤上剩余的照烧酱和美奶滋。重复直至制作完成5碗。
8
即可上桌。
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