树仔菜炒米粉

30分钟/小时

成分

1/2 杯食用油

2 粒鸡蛋

350 克米粉，浸水后沥干

200 克树仔菜（马尼菜）

1/4 杯清水

2 茶匙 AJI-SHIO® 味椒盐

材料 A（研磨）：

5 瓣蒜头

30 克虾米

1/4 杯清水

指示

1

加热食用油，炒香材料 A。

2

加入鸡蛋，翻炒至熟。

3

放入米粉、树仔菜和清水，炒至均匀混合。

4

加入 AJI-SHIO® 味椒盐调味，翻炒均匀即可。

5

上桌前可根据个人口味，再撒上少许 AJI-SHIO® 味椒盐作为提味。

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