芦笋炒扇贝
35分钟/小时
成分
调料 (A)：
指示
1
在碗中混合所有调料(A)，放置一旁备用
2
在锅中煮沸水，焯胡萝卜和芦笋1分钟，捞出后浸入冰水中1分钟，以停止继续加热。备用
3
加热油，将扇贝两面煎1-2分钟。取出备用
4
在同一锅中，加入蒜片、姜片和虾，翻炒至香味四溢且虾完全煮熟
5
加入焯好的胡萝卜和芦笋，翻炒2分钟
6
倒入调料(A)，搅拌均匀
7
关火后，加入芝麻油并搅拌均匀
8
即可上桌。
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