将鸡蛋和 TUMIX® 鸡汤搅打至蓬松。
加入豆腐,蘑菇,西兰花,胡萝卜和煮熟的虾。搅拌均匀。
锅中加适量水煮开,小火煮熟打散的鸡蛋,放入蒸锅蒸至熟透,鸡蛋软如豆腐。
上桌前淋上少许麻油,并以小圣女果点缀。
将芸豆预煮至软。
加热250毫升水,加入胡萝卜,煮至熟。
添加 AJI-SHIO® 调味黑胡椒。
加入芸豆,炒匀。
配番茄食用。
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