加热香油,加入洋葱炒香。
加入辣椒酱,接着加入西葫芦和泡菜。翻炒几分钟。倒入TUMIX®鸡精水和生抽。煮5分钟。
加入豆腐(确保豆腐不破),轻轻按压豆腐使其浸入汤中。
加入鸡蛋,但不要打破蛋黄。将汤舀入单独的碗中,撒上葱和一些AJI-SHIO®调味胡椒即可。
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