香辣炸鸡 (香脆香料炸鸡)

35分钟/小时

成分

香辣炸鸡

1/2 只鸡，切块

1 包 Seri-Aji® 万用香料炸料 26克

20 克姜

20 克高良姜

2 根香茅

1/2 水

2 枝咖喱叶

适量食用油

指示

香辣炸鸡

1

将姜、高良姜和香茅与水一起搅碎成糊状，备用。

2

用 Seri-Aji® 万用香料炸料 26克、姜、高良姜、香茅和咖喱叶将鸡肉腌制，静置片刻让味道渗入。

3

在锅中加热适量食用油，将腌制好的鸡肉放入油锅中炸至熟透并呈金黄色酥脆。

4

捞起炸好的鸡肉，沥干多余的油脂。

5

配搭炒饭一起享用，即可上桌。

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