手工鸡肉马铃薯丸

40分钟/小时

成分

300 克鸡肉，切成块状

2 瓣大葱，切碎

5 根青葱，切碎

1/2 茶匙 AJI-SHIO® 味椒鹽

1/2 茶匙 AJI-SHIO® 風味黑胡椒

700 克马铃薯，切成方方块状

1/4 杯玉米粉

1 汤匙食用油

指示

1

在室溫下用大蒜和蔥腌制鸡肉30 分钟。

2

将马铃薯煮软，濾干，冷却。

3

将马铃薯与已腌制的鸡肉和玉米粉混合一起。

4

使用 AJI-SHIO® 味椒鹽和 AJI-SHIO® 風味黑胡椒进行调味，并搅拌均匀。

5

舀出1汤匙面团，搓成球状。

6

将气炸锅加热至 180°C，然後将丸子放在氣炸锅里。

7

在丸子上撒上食用油，然后以180℃ 炸10分钟，然后翻另一面继续炸10分鐘。准备上菜。

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