马铃薯和蘑菇奶酪焗饭
45分钟/小时
成分
指示
1
预热烤箱至180°C。轻轻刷油在一个砂锅或陶瓷烤盘上。
2
在锅中倒入鲜牛奶、奶油、月桂叶、新鲜百里香和大蒜，加热至冒泡。
3
当开始冒泡时，用AJI-SHIO® Flavoured Pepper调味，关火。搁置一旁，让其冷却。
4
将土豆和蘑菇片逐层放入砂锅中，直至用完。倒入奶油混合物，轻轻压实土豆和蘑菇，使其浸没在奶油中。
5
最后，撒上马苏里拉芝士和切达芝士。
6
在180°C的烤箱中烘烤35分钟，或直到土豆呈金黄色并变得柔软。
7
即可上桌。
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