首先將無鹽黃油融在鍋里,加入大蒜後將其炒香。
把三文魚片放入鍋中,將魚皮朝下,用大火煎1分鐘。接著將三文魚片翻面,用大火煎1分鐘。
在飯鍋中,加入香米、水、醬油、煎三文魚时所留下的黃油,最後加入AJI-SHIO® 味椒鹽和AJI-SHIO® 風味黑胡椒,攪拌均勻。
將鴻喜菇和煎好的三文魚片放入鍋中,蓋上鍋蓋煮熟即可。
最後將青蔥撒在飯上即可食用。
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