烧烤鸡饭
60分钟/小时
成分
指示
鸡饭
1
在平底锅上融化黄油,翻炒大蒜、姜、肉桂、八角和草果,直到散发出香味。
2
加入浸泡过的大米和香兰叶。搅拌均匀,然后倒入电饭煲中。
3
倒入水和TUMIX®鸡肉高汤,搅拌均匀。打开电饭煲。
4
搭配切片烧烤鸡肉、切片黄瓜和撒上葱花。
烧烤鸡
1
将所有腌制原料(A)与TUMIX® Chicken Stock混合在一起。
2
在冷藏室中腌制过夜。 将鸡肉从腌制汁中取出,保留腌制汁备用,用于后续的涂抹调料准备。
3
在预热至200℃的烤箱或空气炸锅中烤制鸡肉10分钟。
4
取出鸡肉,涂抹涂抹调料,然后再次烤制15分钟,温度保持在200℃。
5
与鸡肉饭一起享用。
涂抹调料
1
将所有原料混合,煮沸。
2
保留备用。
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