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土豆泥蘑菇醬汁

40分钟/小时

成分

材料：土豆泥
材料：蘑菇醬

指示

做法：土豆泥
1

把所有材料加入蒸好的土豆里，然後再搗碎混合均勻。

2

完成後淋上蘑菇醬即可食用。

做法；蘑菇醬
1

把約25克的無鹽黃油融在預熱的鍋里，加入麵粉，把材料炒至深褐色並且聞起來有花生香即可出鍋。

2

把剩餘的無鹽黃油融在鍋中, 加入鴻喜菇和黃洋蔥. 將鴻喜菇翻炒均。把黑醬油和水加入鍋中，再把所有材料攪拌均勻.

3

最後加入以混合好的麵粉，攪拌直至達到所需的濃稠度。最後再加入AJI-SHIO® 風味黑胡椒 和 AJI-SHIO® 味椒鹽，再次攪拌均勻即可出鍋。

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