Mashed Potato

分钟/小时

成分

Ingredients A:

367 克蒸赤褐色土豆

1 茶匙 AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper

2 汤匙烹饪奶油

13 克无盐黄油

Ingredients B:

2 2/3 汤匙食用油

1 1/3 条香肠，切块

2 2/3 汤匙烹饪奶油

1 1/3 茎葱，切丁

指示

1

将所有材料（A）捣碎，混合均匀。备用。

2

加热食用油，将香肠煎至半脆。沥干，冷却后再煎至酥脆。

3

上菜时，将一些土豆泥放入单独的肠衣中。

4

倒入一些烹饪奶油，撒上香肠和葱花。

5

即可上菜。

配料变化：

1

撒上 AJI-SHIO® 调味黑胡椒。

2

在土豆泥上舀一些红色意大利面酱和鸡肉碎。

提示：

1

双重煎炸使炸制食品更酥脆。

2

上菜时，使用带喷嘴的裱花袋，使形状更有趣。

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