椰香糯米叶饭

60分钟/小时

成分

15 片年轻香蕉叶，切成8英寸×8英寸

3 片香蕉叶，切成18英寸×12英寸

280 毫升浓椰浆

300 毫升水

1 茶匙 AJI-NO-MOTO®

1/2 茶匙盐

330 克糯米

指示

1

在火上烤烤香蕉叶。

2

将椰浆和水混合，煮沸。

3

加入AJI-NO-MOTO®和盐调味。

4

加入糯米，不断搅拌直到变干。

5

在年轻香蕉叶上放入2 1/2汤匙糯米。卷成长方形。

6

将5个叶饭放在香蕉叶上，捆成一束，并用绳子系紧。

7

煮沸至少2小时。如需要，加水。

8

可搭配配菜食用。

小贴士

1

为防止煮沸时水渗入叶饭，煮之前用保鲜膜包裹叶饭。

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