柔佛叻沙套餐
50分钟/小时

1 complete set of柔佛叻沙套餐
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Intensity
Low
Middle
High
Nutrition Value in 1 Serving

555.9 千卡 kcal

62.9 克 g

15.4 克 g

41.5 克 g

mg
Set Meal
- 柔佛叻沙
- 班顿布丁
- 水果1 个 (60 克) 切片番石榴
成分
1 serving
指示
柔佛叻沙的做法
1
将鲭鱼用水煮至熟。
2
冷却后,去掉鱼骨和鱼头,然后捣碎鱼肉。
3
将鱼汤过滤到锅中,加入捣碎的鱼、SERI-AJI®、TUMIX®、咖喱粉、辣椒酱、牛奶、罗望子和 kesum 叶。
4
肉汁沸腾后,加入 kerisik。调小火,慢炖至浓稠。关火。
5
添加 AJI-SHIO® 和 Pal Sweet®。与调味品一起食用即可。
班顿布丁的做法
1
用中火将牛奶和琼脂粉搅拌。
2
当沸腾且琼脂粉溶解时,关火。
3
添加红色色素和 Pal Sweet®。
4
倒入模具中并让其凝固。
5
冷藏并准备食用。
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