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金香鸡套餐

分钟/小时

成分

材料A：
材料B：鸡肉裹面
材料C：做肉汁
材料：香菇白菜、豆腐泡
材料：四川豆腐汤

指示

金香鸡
1

将玉米粉和 SERI-AJI® 混合，加入鸡肉，并均匀裹上面粉混合物。

2

将鸡肉煎至微微金黄，备用。

3

加热一些油，炒碎的食材，直到发出香味。

4

加入辣椒酱和蚝油，煮几分钟。

5

然后加入糖、干辣椒、咖喱叶、柠檬叶和 AJI-NO-MOTO®。如果需要，加点水。

6

加入炸鸡，翻炒片刻，直到顺滑。

7

撒上一些胡萝卜、红辣椒和葱花作为装饰。

香菇豆腐泡菜
1

将蘑菇用水煮至变软，取出切成薄片。

2

将白菜放入同样的汤中焯至半软，然后装盘。

3

将蘑菇汤煮沸，加入其余配料，并用 TUMIX® 调味。

4

搅拌至酱汁变稠，然后倒在白菜和蘑菇上。
即可食用。

四川豆腐汤
1

将水、蘑菇、TUMIX®、大蒜和辣椒酱煮沸。

2

加入 AJI-NO-MOTO® 和豆腐。

3

待蘑菇变软后，即可与葱一起趁热食用。

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