日式咖喱套餐

70分钟/小时
 low

成分

2-3 分量
日式咖喱肉酱
咖喱
日式炸鸡排
日式蛋花汤

指示

日式咖喱
1

用油将黄洋葱炒至金黄色。

2

加入TUMIX®鸡精块、胡萝卜和清水,煮沸后转小火。

3

加入土豆、苹果泥、“Garam Masala” 葛拉姆马萨拉香料、咖喱粉和盐,小火煮至胡萝卜和土豆熟透。

4

制作肉酱:将牛油融化,加入面粉、番茄酱、“Lea & Perrins” 李派林酱和AJI-SHIO® 风味黑胡椒,混合均匀。

5

将肉酱与咖喱汁混合搅匀,然后倒回锅中,搅拌至浓稠。

6

最后加入四季豆拌匀,关火后撒入Pal Sweet®低卡路里甜味剂,即可上桌。

日式炸鸡排
1

在鸡胸肉上撒上AJI-SHIO®风味黑胡椒 和盐调味。

2

将鸡肉依次裹上面粉、蛋液和面包糠。轻轻按压确保面包糠粘附均匀。

3

在180°C的烤箱中烤15-20分钟,中途翻面,直至鸡肉完全熟透。

4

静置几分钟以保持肉汁鲜嫩。

5

将炸鸡排切片,与切细的包菜和日式咖喱一起食用。

日式蛋花汤
1

将清水、酱油、TUMIX® 江鱼仔高汤块 和盐混合,用中火煮沸后加入海带。

2

转小火,将打散的蛋液缓慢倒入,形成细流。轻轻搅拌,形成柔软的蛋花。

3

撒上切段的青葱装饰,趁热食用。

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