金黄虾球
60分钟/小时
成分
材料: 虾
材料: 土豆混合物
材料: 包裹层
材料: 装饰
指示
腌制虾:
1
去虾壳，保留尾巴。
2
切开虾的背部，用水清洗虾肠。
3
用盐和胡椒粉腌制虾。
准备土豆混合物:
1
剥皮土豆，切成小块。
2
在锅中煮沸水，加入土豆，煮沸15分钟。沥干土豆，将其转移到一个大碗中，并捣碎土豆。
3
加入AJI-NO-MOTO®和胡椒粉，搅拌均匀。
4
将土豆混合物分成12份，搓成土豆球。
5
将土豆球压平，放入一只虾。轻轻包裹虾，将土豆卷成一个圆形。
6
用多用途面粉、鸡蛋和面包屑包裹虾球。
7
在锅中加热油，将虾球炸至两面金黄。
装饰:
1
将烤海苔切成眼睛和嘴巴形状。
2
在金黄虾球上涂一些美乃滋，粘上眼睛和嘴巴。
3
用番茄酱画上腮红。
4
即可上桌享受金黄虾球。
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