将鸡肉切成3厘米见方的方块,加入调味料(A)腌制30分钟。
将南瓜片浸入面糊(B)中,放入热油中炸至金黄酥脆。
将腌好的鸡肉放入剩余的热油中炸至金黄色。
将西兰花放入沸水中焯熟。沥干水分,加入调味料(C)并放入加热的平底锅中煮 10 – 20 秒。
取出并将鸡肉、南瓜和西兰花穿在竹签上。
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