豉油鸡套餐

70分钟/小时

成分

豉油鸡
材料A:
鸡汤
新鲜蔬菜配三巴酱
材料B:新鲜蔬菜
牛奶猕猴桃果冻

指示

酱鸡的做法
1

用姜黄粉和盐腌制鸡肉,然后将其放入空气炸锅中烤 20 分钟或直至半熟。翻炒并放在一边。

2

将材料(A)加油炒香。

3

加入酱油,蚝油,红糖和水。

4

加入鸡肉并用 TUMIX® 调味。

5

加入洋葱片,用肉汁煮至鸡肉完全熟透即可上桌。

鸡汤的做法
1

将锅中的水加热。加入鸡肉、葱头、胡萝卜和芹菜,搅拌均匀。

2

加入 Seri-Aji®,用小火煮 5-10 分钟,直至鸡肉熟透、蔬菜变软。

3

以炸好的葱头点缀,即可上桌。

新鲜蔬菜配三巴酱的做法
1

制作参巴酱:将红辣椒、指天椒、葱头、蒜头、番茄和虾酱烤至金黄色。取出,与油拌匀。

2

将混合材料炒熟,加入 AJI-NO-MOTO®、盐和金桔汁。

3

关掉火,加入 Pal Sweet®,搅拌均匀即可食用。

牛奶猕猴桃果冻的制作方法
1

将水、牛奶和琼脂粉煮沸,不断搅拌。

2

关掉火,加入 Pal Sweet® 和猕猴桃。

3

倒入模具中,让其凝固并冷却。

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