牛油虾炒饭

20分钟/小时

成分

材料

150 克牛油

1/2 个红辣椒，切薄片

200 克虾仁，去壳、清洗、切丁

2 个鸡蛋

550 克白米饭

1 包 SERI-AJI® 中式炒饭调味料 26克

150 克嫩芥兰，清洗后切片

材料: 蛋包

5 个鸡蛋，打散

指示

步骤

1

在锅中融化牛油，炒香辣椒。

2

加入虾仁，翻炒至快熟时，加入鸡蛋，半熟时搅拌均匀。

3

加入米饭和SERI-AJI®中式炒饭调味料，翻炒均匀。

4

加入嫩芥兰，翻炒至嫩芥兰变软并混合均匀。

步骤: 蛋包

1

在不粘锅中加热油，倒入蛋液，两面煎至鸡蛋完全熟透并呈金黄色。备用。

2

将炒饭舀入碗中，放在煎好的蛋上，像椰浆饭一样包起来。即可上桌。

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