棒棒鸡与蘸酱
30分钟/小时
成分
蘸酱
指示
1
将鸡翅切成两个部分后,将鸡肉由上而下剪开。
2
用 AJI-SHIO®黑胡椒粉调味。
3
将鸡肉裹上面粉后,蘸上打好的蛋液,再裹上一层面包糠。
4
锅中热油,用中火炸至金黄。
5
将所有材料 (A) 倒入锅中,混合后用小火煮沸,再用 AJI-SHIO®黑胡椒粉调味。
6
将酱汁煮至浓稠。
7
即可上桌
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