鸡蛋糕

30分钟/小时

成分

2 颗鸡蛋

50 克 Seri-Aji® Banana Fritter Flour 150 g

50 克糖粉

1/4 茶匙发酵粉

适量食用油

指示

1

准备一个鸡蛋糕模具，用油涂抹模具内壁。搁置一边。

2

将鸡蛋打发，直到蓬松，然后加入糖粉。再次搅打，直到混合物浓稠而蓬松。

3

加入Seri-Aji® Banana Fritter Flour 150 g和发酵粉。搅拌均匀。

4

将烤箱预热至摄氏200度，同时将鸡蛋糕模具置于烤箱中。

5

取出鸡蛋糕模具，倒入蛋糕面糊，然后烘烤5分钟。即可上桌。

6

即可上桌。

7

小贴士：确保鸡蛋糕模具足够热，然后再倒入鸡蛋糕面糊，以防止烘烤后鸡蛋糕粘在模具上。

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