将香蕉去皮。横向切成两半。撒上木薯粉,放置一旁。
在一半香蕉上抹一些红豆沙。将两半合在一起。
用一张春卷皮包起来。用少许准备好的脆皮糊封住角。
将包好的卷沾上脆皮糊。
中火将油加热,将包好的卷放入热油中炸至金黄酥脆。捞出。
将炸好的卷刷上蜂蜜,再裹上压碎的玉米片。立即食用。
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