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Occasion： 电饭煲料理

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椰香烤鸡饭

60分钟/小时

成分

材料 A: 鸡饭
材料 B: 磨碎
调味料

指示

1

在平底锅上融化黄油，翻炒大蒜、姜、肉桂、八角和绿豆蔻，直到散发香味。

2

加入浸泡过的大米和香兰叶。搅拌均匀并转移到电饭煲中。

3

倒入水和 TUMIX® Chicken Stock ，搅拌均匀。打开电饭煲。

4

搭配切片的“Ayam Percik”和调味料一起享用。

1

将研磨好的材料（A）与芫荽粉、孜然粉和浓缩椰浆混合在一起。

2

用 TUMIX® Chicken Stock 和糖调味。

3

然后加入鸡肉，腌制30分钟或在冰箱中腌制过夜。

4

将其放入预热的平底锅中，煮至鸡肉煮至半熟。关火。

5

将鸡肉整齐地排放在烤盘上，滴入少许食用油。

6

在烤箱中以180℃烘烤20-25分钟，或在烤架上烘烤至完全熟透

7

小贴士：过夜腌制，使腌料更好地渗透到鸡肉中。

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