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Occasion： 本地美食

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北马叻沙

60分钟/小时

成分

叻沙汤
材料 A: 汤底浆（磨碎的）
材料B：配料

指示

1

将鲭鱼肉与500毫升水磨碎并放入锅中。然后用200毫升水将骨头磨细，过滤后倒入同一锅中。丢弃骨头。

2

加入磨碎的材料（A），酸子酱混合物，水，酸子片，叻沙叶和木姜花，用中火煮沸。然后小火炖煮20分钟。

3

用AJI-NO-MOTO®，盐和糖调味。搅拌均匀。

4

在碗中准备叻沙面，倒入叻沙汤，并加入配料。

5

即可上桌。

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