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Occasion： 本地美食

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烧烤鸡饭

60分钟/小时

成分

鸡饭
烧烤鸡肉
配料：刷在食物上的酱汁
涂抹酱

指示

鸡饭
1

在平底锅上融化黄油，翻炒大蒜、姜、肉桂、八角和草果，直到散发出香味。

2

加入浸泡过的大米和香兰叶。搅拌均匀，然后倒入电饭煲中。

3

倒入水和TUMIX®鸡肉高汤，搅拌均匀。打开电饭煲。

4

搭配切片烧烤鸡肉、切片黄瓜和撒上葱花。

烧烤鸡
1

将所有腌制原料（A）与TUMIX® Chicken Stock混合在一起。

2

在冷藏室中腌制过夜。 将鸡肉从腌制汁中取出，保留腌制汁备用，用于后续的涂抹调料准备。

3

在预热至200℃的烤箱或空气炸锅中烤制鸡肉10分钟。

4

取出鸡肉，涂抹涂抹调料，然后再次烤制15分钟，温度保持在200℃。

5

与鸡肉饭一起享用。

涂抹调料
1

将所有原料混合，煮沸。

2

保留备用。

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