在锅里加热少许油,炒香材料(A)、干辣椒、咖喱叶和泰国青柠叶。
加入辣椒酱、鱼咖喱粉、糖、蚝油和酱油。炒 3 分钟或直至酱干。
加入水,用 AJI-NO-MOTO® 和盐调味。
加入蛤蜊,搅拌均匀。撒上胡萝卜、红辣椒和葱花作为装饰。即可食用。
使用AJI-NO-MOTO®后,可以减少约11%的钠含量,同时保持菜肴的美味。
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