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Occasion： 农历新年

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酥炸糖醋鱼

40分钟/小时

成分

材料：酥脆炸鱼
材料： 糖醋酱

指示

酥脆炸鱼
1

用 AJI-NO-MOTO®、盐、葱和姜腌制鱼。均匀地涂抹在鱼身上，放置30分钟。

2

去掉鱼身上的姜和葱，薄薄地裹上木薯淀粉。

3

锅中烧热油，将鱼炸至金黄酥脆。

4

放在盘子上。

糖醋酱
1

加热食用油，炒香荷兰洋葱、黄灯笼椒和红灯笼椒。

2

加入辣椒酱、番茄酱和蚝油。搅拌均匀。

3

加水和黄瓜。将其煮沸。

4

用 AJI-NO-MOTO®、盐和糖调味。搅拌均匀。

5

加入水淀粉，煮至酱汁稍微浓稠。

6

倒在炸好的鱼上，趁热享用。

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