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Occasion： 农历新年

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蒜蓉蒸虾与蛤蜊

40分钟/小时

成分

蒜蓉酱
Steamed Prawn and Clam

指示

蒜蓉酱
1

在锅中加热食用油。加入大蒜和姜，翻炒至香气四溢。

2

加入蚝油，翻炒至香气四溢并变褐色。

3

用AJI-SHIO® Flavoured Pepper和糖调味。

4

加入生抽和水。煮沸后熄火。

5

备用于蒸虾和蛤蜊。

蒸虾和蛤蜊
1

在锅中加热食用油。加入大蒜和姜，翻炒至香气四溢。

2

加入蚝油，翻炒至香气四溢并变褐色。

3

用AJI-SHIO® Flavoured Pepper和糖调味。

4

加入生抽和水。煮沸后熄火。

5

备用于蒸虾和蛤蜊。

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