将牛肉与材料(B)和(C)一起腌制至少 30 分钟。
将食用油倒入锅中加热,加入香茅、香兰叶、肉桂棒、豆蔻、八角和丁香。炒至香味四溢。
加入磨碎的辣椒酱,搅拌直至干。
加入切片番茄,搅拌至变软。
加入腌好的牛肉和剩余的腌料,继续煮直至牛肉变软。
准备上菜。
小贴士:如果喜欢肉汁的话可以加点水。
使用AJI-NO-MOTO®后,能够减少约27%的钠,同时保持菜肴的美味。
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