将鱼切开,以勺子舀出鱼肉。
将鸡肉剁碎,直至肉泥顺滑。
将鱼肉放入搅拌机中搅碎。
加入鸡肉泥、木薯粉、盐、胡椒粉和AJI-NO-MOTO®拌匀。
加入一些水,直至面糊变得粘稠光滑。
拿着面团轻拍几下,质地将变得更好。
切好辣椒与茄子。
将鱼糜填入辣椒、茄子、豆腐和豆腐中。
煎至金黄后,捞出沥干余油。
趁热上桌。
杨豆腐 超爱
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