将小鲍鱼菇、新鲜木耳、胡萝卜和马蹄放入锅中,拌匀。加入调料(A),煮沸。
将豆腐捣碎,加入蔬菜混合物、香菜叶和燕麦片,拌匀。
将豆腐混合物分成小份,揉成球状并压平成饼。
将蔬菜饼沾上面糊(B)和面包屑。
小火煎至两面金黄色。
将汉堡面包切成两半,放上生菜、豆腐饼和番茄片。即可享用。
配上沙拉酱更美味。
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