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Dietary： 素食

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酸辣汤

40分钟/小时

成分

材料A：
Ingredients B: for soup

指示

1

用冷水冲洗香菇、黑木耳和金针菜，再用温水浸泡 30 分钟。沥干并切片，保留汤水。

2

将切碎的材料与保留的汤水、辣椒片、鸡胸肉、切片的材料 (A) 和浓酱油一起放入锅中。煮沸。

3

加入嫩豆腐，用 AJI-NO-MOTO®、盐、白胡椒和黑醋调味。

4

用玉米淀粉勾芡汤并煮沸。

5

偶尔搅拌汤，同时慢慢搅拌打好的鸡蛋。

6

将芝麻油倒在上面，用葱点缀。即可食用。

提示：
1

使用AJI-NO-MOTO®后，能够减少约21%的钠，同时保持菜肴的美味。

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