加热橄榄油,炒洋葱和蒜末。加入牛肉末、土豆和胡萝卜。
煮至土豆稍微变软。加入SERI-AJI®黑胡椒调味料。
将玉米淀粉与2汤匙的高汤混合,加入锅中,再倒入剩余的高汤。加入伍斯特沙司。
煮沸并煮2分钟,直到稍微变稠。
制作面团时,将黄油和酥油揉入面粉中,直到形成砂质纹理。
加入足够的冷水,揉成面团。
将面团冷藏一个小时后使用。
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