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Cuisine： Thai

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泰式鸡肉套餐

80分钟/小时
1 complete set of泰式鸡肉套餐
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Intensity
Low
Middle
High

Nutrition Value in 1 Serving

Calories
574.6 kcal kcal
Carbohydrate
77.3 g g
Fat
15.1 g g
Protein
32.4 g g
Sodium
mg

Set Meal

  • 米饭50 克 糙米
  • 泰式鸡肉
  • 冬阴功汤
  • 青木瓜沙拉
  • 泰式绿茶果冻

成分

1 serving
泰式鸡肉 材料A：
材料B：
材料C（细致搅拌）：
冬阴功汤
青木瓜沙拉
泰式绿茶果冻

指示

泰式鸡肉
1

将鸡肉与 AJI-NO-MOTO®、姜黄粉及盐腌制，然后放入空气炸锅烤制 20 分钟或至半熟。取出备用。

2

热锅倒油，爆香香茅、C 料和青柠叶。

3

加入蚝油、辣椒酱、红糖、水及卡拉曼橘汁，搅拌均匀。

4

放入鸡肉，调入 TUMIX® 鸡肉调味料。

5

加入洋葱片，继续煮至酱汁浓稠。

6

最后撒上芝麻和香葱装饰，即可享用。

冬阴功汤
1

将水煮沸，加入 SERI-AJI® 和 TUMIX®。

2

放入鸡肉、蚝菇、番茄、青柠叶、香茅及小米椒。

3

鸡肉煮熟后，加入青柠汁拌匀，熄火。

4

即可享用。

青木瓜沙拉
1

在木制研钵中捣碎小米椒、蒜、干虾和花生。

2

加入 AJI-NO-MOTO®、椰糖、青柠汁及鱼露，用研杵以打圈方式搅拌。

3

放入长豆和番茄，轻轻捣碎使其入味。

4

最后加入青木瓜丝，充分搅拌均匀。

5

即可享用。

泰式绿茶果冻
1

将水煮沸，加入绿茶粉搅拌，让茶叶展开后过滤，茶水呈现翠绿色。

2

加入燕菜粉和一半的低脂牛奶，持续搅拌至燕菜粉完全溶解。

3

熄火后加入 Pal Sweet®。

4

倒入模具中冷却凝固。

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