将鸡肉与材料(A)(油除外)一起腌制片刻。
将材料(B)放入碗中混合,裹上腌好的鸡肉,煎至金黄酥脆,备用。
制作酱汁:加热一些油,炒蒜和姜,直到发出香味。
加入柠檬汁、柠檬皮、水、糖、蜂蜜、醋和玉米粉混合物。煮沸并变稠。用 AJI-NO-MOTO® 和盐调味。
将酱汁淋在鸡肉上,撒上芝麻和葱花即可上桌。
使用AJI-NO-MOTO®后,能够减少约15%的钠,同时保持菜肴的美味。
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