将所有酱的材料混合,慢慢煮至沸腾并稍微浓稠。搁置一旁。
制作松饼,将牛奶在小火中煮沸,焖煮2分钟。让其冷却。
在一个锅里,融化黄油,加入面粉、盐和AJI-NO-MOTO®,搅拌均匀。
将黄油混合物加入牛奶中,用木勺搅拌均匀。搁置一旁。
在另一个碗中,将蛋白打至硬性。
将芝士和蛋黄加入面粉混合物中。搁置一旁。
将打发的蛋白舀入面粉混合物中,轻轻搅拌均匀。
舀入松饼模具中,以150摄氏度烘烤15-20分钟。
配上酱一同享用。
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