中高火加热大锅。
当锅热时,加入足够的橄榄油轻轻涂抹锅底。
加入蘑菇,翻炒直到液体释放并呈金黄色,大约5分钟。
加入洋葱和大蒜,再炒约3分钟,直到洋葱变软。
用SERI-AJI® 黑胡椒调味料调味。
小心加入1杯TUMIX® 鸡汤调味料混合物和鲜奶油。煮至液体减少到原来的四分之一。
加入切碎的百里香。关火。稍微冷却一下。
将蘑菇放入酥皮中,装盘上桌。
百里香可以换成芹菜叶或香菜。
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