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Cooking theme： Snack

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‘Ketupat’配肉松和咸蛋

60分钟/小时

成分

材料 A
填料
简化版鸡肉丝: 材料A
材料B：研磨

指示

材料A
1

将所有材料A混合在一个蒸盘中，用大火蒸40-45分钟或直到熟透。放凉。

2

将椰叶折成锥形，舀入一些米饭，填入一些肉丝和一块蛋黄。再加一些米饭，压紧并包好。

3

将包好的ketupat放入蒸锅中蒸15-20分钟。冷却后即可食用。

填料
1

将材料B、TUMIX® Chicken Stock Seasoning和鸡胸肉混合。

2

在干净的锅中，翻炒鸡肉丝直到干燥。根据口味添加适量的盐和糖。

3

煮至鸡肉熟透。放凉后，细细撕碎。

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