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Cooking theme： 开斋节

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鳀鱼参巴豆豉

50分钟/小时

成分

指示

1

加热油，分别煎炸豆豉、花生和凤尾鱼，直至酥脆。沥干油，放在厨房纸巾上。

2

加热 ¼ 杯油，炒青葱和大蒜，直至金黄色。

3

加入辣椒酱，煎炸至油浮到顶部。

4

加入辣椒酱、醋、水、糖、AJI-NO-MOTO® 和盐。用小火煮。

5

当混合物变稠时，关火。然后稍微冷却。

6

加入炸好的配料，搅拌均匀，即可食用。可存放在密封容器中。

提示：
1

使用AJI-NO-MOTO®后，能够减少约25%的钠，同时保持菜肴的美味。

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