加热油,将花生炸至酥脆,磨成小颗粒。备用。
用同样的油,将鸡肉炒至半熟。备用。
留下大约4汤匙的油,将材料A炒至软。
加入花生,搅拌均匀。
倒入罗望子汁、鸡肉,彻底混合。
用TUMIX® Chicken Stock、盐、糖和椰糖调味。煮至酱汁变稠。
即可上桌。
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