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Cooking theme： 便当盒

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金黄虾球

60分钟/小时

成分

材料: 虾
材料: 土豆混合物
材料: 包裹层
材料: 装饰

指示

腌制虾:
1

去虾壳，保留尾巴。

2

切开虾的背部，用水清洗虾肠。

3

用盐和胡椒粉腌制虾。

准备土豆混合物:
1

剥皮土豆，切成小块。

2

在锅中煮沸水，加入土豆，煮沸15分钟。沥干土豆，将其转移到一个大碗中，并捣碎土豆。

3

加入AJI-NO-MOTO®和胡椒粉，搅拌均匀。

4

将土豆混合物分成12份，搓成土豆球。

5

将土豆球压平，放入一只虾。轻轻包裹虾，将土豆卷成一个圆形。

6

用多用途面粉、鸡蛋和面包屑包裹虾球。

7

在锅中加热油，将虾球炸至两面金黄。

装饰:
1

将烤海苔切成眼睛和嘴巴形状。

2

在金黄虾球上涂一些美乃滋，粘上眼睛和嘴巴。

3

用番茄酱画上腮红。

4

即可上桌享受金黄虾球。

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