多利鱼正烧套餐

60分钟/小时

成分

材料A:天妇罗面糊
材料 B:
Ingredients C:
Ingredeints: Kenchinjiru (Japanese Vegetables Soup)

指示

多莉鱼烧
1

煮沸一些水,调低火候,将鱼块焯水 3 分钟,或直至鱼熟透且不散开,沥干。倒掉水。

2

将 1 杯水、酱油、糖、姜和 TUMIX® 倒入锅中,煮沸。

3

煮沸后,酱汁开始减少,调至最小火候,加入鱼块,焯水 5 分钟。

4

上桌前撒上葱花。

蔬菜天妇罗
1

制作天妇罗面粉混合物,将小麦粉、米粉、AJI-NO-MOTO® 和盐混合。

2

混合冷水和鸡蛋,搅拌均匀。

3

混合面粉混合物和鸡蛋混合物,搅拌至半均匀。

4

混合所有材料 (B),并与天妇罗面粉混合物混合。确保所有蔬菜都裹上面粉混合物。

5

加热食用油,用中火煎至棕色。

Kenchinjiru(日式蔬菜汤)
1

将水煮沸,加入 TUMIX® 调味。

2

加入莲藕、芹菜、胡萝卜和嫩豆腐,煮沸。

3

用葱装饰。

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