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Cooking Method： 清蒸

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荷叶糯米

分钟/小时

成分

指示

1

用 ½ 茶匙 SERI-AJI® 鸡肉味炒饭调味料给鸡肉调味。

2

加热 3 汤匙食油，炒干贝和虾米，直至发出香味。

3

加入葱头和蒜头，炒至变软。

4

加入蘑菇和腌制好的鸡肉。炒香。

5

用 SERI-AJI® 鸡肉味炒饭调味料、生抽和老抽调味。

6

加入糯米，搅拌均匀。

7

倒入水，搅拌至水被吸收。

8

将浸泡好的叶子铺在碗上，用 1 汤匙剩余的油刷一下。

9

将米饭混合物舀到叶子上。

10

包好后蒸 1 小时。

11

从蒸锅中取出，倒在盘子上。切开叶子即可食用。

提示：
1

此食谱可以提前准备好，然后在食用前简单蒸一下即可。

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