将材料(A)倒入锅中,加入椰奶、干罗望子、柠檬草、AJI-NO-MOTO®、糖和盐。
搅拌直至肉汁沸腾,煮至稍浓稠,关火,放在一边。
倾斜地在鱼上划痕并用 SERI-AJI® 调味。
将鱼烤至半熟,将鱼翻过来,用勺子将肉汁浇在鱼上。
继续烤至熟,将鱼与剩余的肉汁一起上桌。
通过应用AJI-NO-MOTO®,可以在保持菜肴同样美味的同时减少约33%的钠含量。
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