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Cooking Method： 炙烤 / 烧烤

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葡式烤鱼套餐

50分钟/小时
1 complete set of葡式烤鱼套餐
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Intensity
Low
Middle
High

Nutrition Value in 1 Serving

Calories
575.0 千卡 kcal
Carbohydrate
89.2 克 g
Fat
8.5 克 g
Protein
35.3 克 g
Sodium
mg

Set Meal

  • 米饭 60 克 白米
  • 葡式烤鱼
  • 参巴沙拉
  • 啦啦蚬子汤
  • 乳制品 80 毫升 酸奶饮料
  • 水果4-5 块（80 克）木瓜

成分

1 serving
葡式烤鱼材料 A ：
葡式烤鱼材料 B ： 腌制
参巴沙拉 材料A ：参巴
参巴沙拉 材料B ：新鲜蔬菜
啦啦蚬子汤

指示

葡式烤鱼
1

将所有材料 (B) 搅拌均匀，直到形成光滑的糊状。

2

将香蕉叶放在铝箔上。

3

在香蕉叶上，用糊状物涂抹鱼并腌制。确保鱼均匀地裹上糊状物。

4

加入番茄、秋葵和青柠叶。用铝箔将鱼包好。

5

将鱼放在热烤架上烤 10-15 分钟，每面烤至熟透。

6

趁热食用，挤上一点金桔汁。

参巴沙拉
1

制作参巴酱：将红辣椒、指天椒、葱头、蒜头、番茄和虾酱烤至金黄色。取出，用油搅拌均匀。

2

将混合材料炒熟，加入 AJI-NO-MOTO®、盐和金桔汁。

3

关火，加入 Pal Sweet® 甜味剂，搅拌均匀即可食用。

啦啦蚬子汤
1

热油，爆香蒜头、黄洋葱、姜和香茅。

2

加入水和 TUMIX®，中火煮沸。

3

加入鸟眼和蛤蜊。

4

撒上芫荽叶和葱。趁热食用。

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