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Cooking Method： 凉菜 / 沙拉

烤羊肉套餐

60分钟/小时

成分

材料：烤羊肉
材料：棕酱
材料：烤土豆
材料：凉拌卷心菜
Ingredients: Pumpkin Soup

指示

烤羊肉
1

用 AJI-SHIO®、辣椒片和橄榄油腌制羊肉。

2

烤羊肉直至熟透。

棕酱
1

用黄油炒蒜末和香菇。

2

用水溶解棕色汤粉，倒入锅中。

3

加入 AJI-SHIO® 并搅拌均匀，直至酱汁变稠。

烤土豆
1

将烤箱预热至 250°C。

2

在流水下擦洗土豆，擦干后用 Rasa Sifu® 和橄榄油擦拭土豆皮。用叉子在土豆皮上戳 5 或 6 个洞。

3

将土豆放入烤箱，烤 45 分钟或直至熟透。

4

将土豆从烤箱中取出，从中间切开。

5

涂上黄油，用切碎的欧芹装饰。立即食用。

凉拌卷心菜
1

将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜和葱头放入碗中混合。

2

将所有沙拉加入其中，搅拌均匀。即可食用。

南瓜汤
1

将南瓜、水、TUMIX®、AJI-SHIO® 和百里香放入锅中，煮沸。调低火力，慢炖 5-8 分钟。

2

将汤倒入搅拌机或食品加工机，搅拌至顺滑。

3

将汤倒回锅中，加入椰奶搅拌。即可食用。

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