韩式鸡肉套餐

50分钟/小时

成分

甜烧鸡
配料B:酱汁
泡菜
材料B:切碎
Sundubu-Jjigae (Korean Soft Tofu Stew)
材料B:调味料,拌匀
奶昔

指示

烤鸡的做法
1

用 SERI-AJI® 将鸡肉腌制 10 分钟。

2

将腌好的鸡肉放在防油纸上,刷上一些油,在 190’C 下烘烤 10-15 分钟。放在一边。

3

热油,爆香蒜头。

4

添加剩余材料。搅拌至浓稠。

5

加入烤鸡,搅拌均匀。

6

撒上芝麻即可食用。

泡菜的做法
1

将卷心菜浸泡在水和盐的混合物中 2 小时。

2

然后清洗三次并冲洗干净。

3

将切碎的酱料、辣椒粉、Pal-Sweet® 和鱼露混合均匀。

4

加入胡萝卜、萝卜、葱和卷心菜。搅拌均匀,并存放在密封容器中。

5

为了使其快速变酸,请将其在室温下放置 2-3 天。然后放入冰箱冷藏。

6

提示:可以提前几天准备。
*泡菜需要 2-3 天才能发酵

韩式软豆腐汤的做法
1

加热油,炒洋葱、肉和辣椒,直到发出香味。

2

加入调味料(B)和水,以中大火煮。

3

煮沸后,用小火煮5分钟。

4

加入蛤蜊和豆腐,再煮2分钟。

5

将鸡蛋打入炖菜上。煮 1 分钟。

6

上桌前撒上葱花即可。

奶昔制作方法
1

将香蕉与牛奶和 Pal-Sweet® 混合

2

冷藏食用。

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